荣昌卤鹅爆火“五一”重庆去荣昌火车票简直售罄
记者 张晓晖
（左起依次为：荣昌区长万容、卤鹅哥、红衣大叔、高书记 图片来历：直播截屏）
4月30日上午，铁路购票软件12306显现，5月1日，重庆去往荣昌的火车票已简直售罄，只剩下晚上9点和11点的两趟车有少许余票。
一周之前（4月23日），荣昌区委书记高洪波（下称“高书记”）揭露表明，2025年“五一”假日，荣昌公交全免费，泊车不收钱，欢迎咱们来荣昌这座千年古城逛一逛。高书记还说，交警不会来贴单，城管不会来掀摊。
一位方案“五一”去荣昌的游客陈先生对经济观察报表明，他主要是想去荣昌体会这座千年古城神韵，品味当地的特征美食——荣昌卤鹅，加上高速路不收费和高书记说的荣昌泊车免费，他方案开车曩昔——从重庆动身，一个小时就到了。
从4月初开端，卤鹅哥（自媒体人林江）凭借着对甲亢哥（美国网红小达伦·沃特金斯，英文名为Darren Watkins Jr.）的5次“投喂”荣昌卤鹅，取得爆火，成为荣昌卤鹅代言人；高书记对卤鹅哥颁布10万元现金大奖，并因五一荣昌公交免费、泊车免费火爆出圈成为“网红”书记；4月23日，在上海车展上，卤鹅哥“投喂”红衣大叔（360创始人周鸿祎）“失利”，高书记就在现场。这以后剧情回转，红衣大叔承受荣昌文旅约请，亲临荣昌“投喂”卤鹅哥……
故事还在持续，荣昌现已火爆全国，成为网红城市。
非遗美食：荣昌卤鹅
最近一周，许多来到重庆的游客在排队买荣昌卤鹅。
经济观察报记者向一家出售荣昌卤鹅的淘宝店东发问：贵店能否承受采访？4月份的卤鹅产品销量是否井喷？
过了好久，店东只回复五个字：“忙，不好意思。”
老家在四川自贡的张女士对经济观察报表明，每次开车回四川，途经荣昌服务区，她都会去买一只荣昌卤鹅，由于其全家人都仇人吃荣昌卤鹅。尽管知道服务区的卤鹅卖得会比菜市场卖的贵，但她仍是每次都买。
荣昌卤鹅历史悠久，是重庆市级非遗代表性项目，据称是清朝初期，由“湖广填四川”的“客家移民”带来的美食。卤鹅本为潮汕食物，一支来自广东的客家先民，将卤鹅传达至荣昌区域，并发扬光大，随后三百余年不断适应与改善，成为荣昌特征美食，并传达至整个重庆。
出生于1955年、在荣昌当过知青的重庆人周其智，对经济观察报叙述他对荣昌卤鹅的回想：“咱们当年在云昌（由于口音，当地人把荣昌称为“云昌”）赶场，主要是路孔场、峰高场，一到赶场天（指城镇集市的指定日），那农贸市场的鸡鸭市上便是白花花的一片鹅儿，养得多了鹅就贱（指廉价），买多了怎么办？聪明的云昌人就想到了一个方法：把一时难以吃完的鹅肉用卤水将其卤熟，这样既甘旨又能够多保存时日，凡是出门走人户（走亲戚）或许出差旅行，都能够提一只随身携带，云昌卤鹅就渐渐向周边县市分散，声名远扬。”
简直每个重庆人都吃过荣昌卤鹅。以现在的爆火程度，荣昌卤鹅有期望与重庆小面、重庆火锅齐头并进，成为重庆特征美食的三大代表。
卤鹅哥
在卤鹅哥“投喂”甲亢哥之前，卤鹅哥充其量仅仅个小网红，其时他的姓名还不是卤鹅哥，而是“荣昌江哥”（林江的江）。江哥仇人在镜头面前仿照荣昌大白鹅跳舞，然后在网上兜销各种荣昌土货农产品。除此之外，江哥没有什么特征，流量也不高。
2025年3月24日，江哥上传一条视频，他灰心丧气，把自己线下的荣昌江哥土货农特产品商铺贴上转让的牌子，并关门闭店。江哥说：“一个人助农2年了，2025年村庄复兴要怎样才能坚持下去？”
转机点发生在4月1日。
江哥穿戴花衣服，从荣昌奔到成都，蹲守正在成都闲逛和直播的美国网红甲亢哥，并成功在现场“投喂”荣昌卤鹅给甲亢哥。
紧接着，4月2日，江哥又追到重庆，对正在重庆闲逛和直播的甲亢哥第2次“投喂”荣昌卤鹅，江哥用糟糕的英语向甲亢哥介绍重庆卤鹅：No duck, No chicken, This is goose.（这不是鸭不是鸡，这是鹅。）
江哥蹲坐在地上承受采访，江哥说：“我要把荣昌卤鹅，把重庆美食，凭借甲亢哥的直播间，面向全世界。”
从重庆“投喂”甲亢哥开端，江哥在抖音爆火，咱们管他叫“卤鹅哥”。
4月5日，卤鹅哥追到香港，又成功“投喂”了一次在香港闲逛和直播的甲亢哥。当天下午，卤鹅哥又追到深圳，把荣昌陶瓷、荣昌折扇送给甲亢哥。卤鹅哥乃至坐上了甲亢哥的轿车，跟他一同说唱一同扮演一同直播，卤鹅哥教甲亢哥说重庆话“重庆，雄起，儿豁！”两个网红度过张狂而愉快的一天。
卤鹅哥完全火了，到4月30日，他在抖音上的粉丝现已挨近百万。
高书记
4月10日，高书记在荣昌为林江召开了一场表彰大会。高书记代表荣昌区政府，向林江颁布“荣昌卤鹅首席引荐官”“最美家乡引荐官”“荣昌美食全球引荐大使”“荣昌文旅全球引荐大使”“网络正能量传达前锋”奖杯和证书。荣昌区政府不只报销林江5城“投喂”甲亢哥的悉数费用，还现场奖赏林江10万元现金。
卤鹅哥的这一波泼天流量成功变现。
2025年1月，在荣昌区经济工作会议上，高书记说，期望与会者春节前给自己、家族和小孩都买一套新衣服，每个人周末都带家人出去吃顿饭，带头消费、带动消费和带领消费。
高书记以为，荣昌以农业人口为主，工业力气还比较单薄，不是重庆最富有的区县，更不是出资兴业的最佳挑选。怎样经过拉动消费来带动经济？他说，假如每周有一万人出去吃顿饭，人均消费100元，一周下来便是100万元。100万元关于荣昌这样的小地方来说，就现已是为拉动地方经济做出了“巨大”奉献。
在卤鹅哥爆火之前，高书记现已事必躬亲。
高书记歌唱挺好听，尤其是那几句：“玉山白雪漂荡，燃烧着少年的心”“千年荣昌拥抱你，来了便是一家人”“谁能不管自己的家乡，抛开回忆中的幼年……”
高书记还能够把荣昌区的区长万容、人大主任唐成军、政协主席赵天智，招集到一同，一展歌喉，拍了一曲MTV——荣昌之歌。
高书记还到林江的直播间，作为特邀嘉宾，任由卤鹅哥“投喂”自己。
经济观察报记者经过高书记的交际媒体，向其宣布采访邀约，没有得到自己的回应。
“红衣大叔”
4月23日，在上海车展上，卤鹅哥和高书记寸步不离。
除了在长安轿车的展台宣扬荣昌卤鹅、荣昌特产，卤鹅哥和高书记还有一个重要方针：“投喂”红衣大叔。
红衣大叔是360集团创始人周鸿祎，他一同是抖音上的顶流网红企业家，具有千万级粉丝。
卤鹅哥拿着鹅腿，蹲守在车展红衣大叔必经之路上。看见红衣大叔路过，卤鹅哥冲上前去“投喂”，却被保安拦住。
卤鹅哥拼命大喊，红衣大叔听到异响，前来观看，发现是卤鹅哥。红衣大叔表明，他不吃陌生人的食物，握个手能够。卤鹅哥“投喂”失利，高书记在一旁静悄悄地张望。
4月26日，红衣大叔表明，其接到荣昌文旅和高书记的约请，预备起程去荣昌。“明日下午，咱们等我和高书记、卤鹅哥一同直播。”红衣大叔说。
红衣大叔在荣昌遭到热烈欢迎。
4月27日早晨，荣昌区的区长万容陪红衣大叔品味特征美食——荣昌铺盖面，现场全程直播。
红衣大叔还观赏了荣昌陶瓷的开窑，并亲身钻进窑洞里边感触里边的热度。他说“有点像蒸桑拿”出来的时分，红衣大叔现已热得冒汗。
4月27日下午，高书记、卤鹅哥陪着红衣大叔观赏荣昌卤鹅的烧制，给他介绍卤鹅、鹅肠、鹅翅、鹅脑壳。
至此，荣昌卤鹅现已“红得发紫，火得冒烟”。
在红衣大叔的直播中，高书记说，欢迎咱们“五一”来荣昌看看，来千年古城荣昌逛逛，品味荣昌卤鹅。
这句话，他现已说了一百遍。
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